Prodotto in Francia. Realizzato con materiali completamente naturali e realizzato utilizzando la tecnologia proprietaria di Emile Henry. Ottima qualità Maestro perfettamente arioso e delicato pane ciabatta a casa. Realizzata in gres francese di altissima qualità, questa padella ti aiuta a farlo! Ottima forma. Progettato appositamente per ottenere la struttura unica delle briciole di ciabatta. GRANDE CRUST Ecco come funziona: Il coperchio intrappola il vapore durante la cottura per replicare l'ambiente di un forno a iniezione di vapore. Questo vapore permette al pane di espandersi completamente e crea una crosta croccante e crepitosa.